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　　一樂拉面是以動(dòng)漫火影忍者為創(chuàng)業(yè)文化，以味千拉面標(biāo)準(zhǔn)化操作為思想，

以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食搭配為核心，由一樂食品與泰國(guó)味千拉面傾力打造的的餐飲品牌。

　　
在日本拉面是大街小巷都可以見到的小吃。經(jīng)?？梢钥匆娎娴觊T口排成長(zhǎng)龍的客人，拉面

已經(jīng)成為不可缺少的日本的"國(guó)食"。

　　日本全國(guó)各地的拉面種類繁多，各具特色，比較著名的有：九州島的長(zhǎng)崎面、四國(guó)的廣島面、

熊本面、福岡的博德面、關(guān)東的東京面、福島的喜多方面、北海道的扎幌面、函館面。

　　日本拉面除面的粗細(xì)外，一般以湯料味道大致分為四類：骨湯面、清湯面、醬湯面、醬油湯面。

骨湯面以豬骨或雞骨為原料，

   味道濃厚;清湯面則清澈見底，調(diào)味以鹽為主，味道清淡;醬湯面以日本的大醬為原料，醬香味濃;
 
醬油湯面一般以醬油為原料。

　　

與這些歷史悠久的傳統(tǒng)日式拉面相比，一樂拉面的包容性使其更具有活力，其在傳統(tǒng)日

式拉面的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，憑借獨(dú)家配方，特制調(diào)味料與食材的組合碰撞，標(biāo)準(zhǔn)化的操

作模式和系統(tǒng)化的經(jīng)營(yíng)管理，成功征服了顧客的味蕾與喜好。以其始終如一的品質(zhì)及良

好的聲譽(yù)，成為拉面行業(yè)的領(lǐng)舞者。